Il mio ricettario

Dedicato alle buone forchette e a chi è convinto che a tavola non si invecchi mai !!!

Crostini mimosa


Ingredienti

Fette di pane pancarré o baguette
Uova sode
Burro
Maionese
Pasta d'acciughe




Preparazione

Tagliare le fette di pane e abbrustolire leggermente, lasciarlo freddare e spalmarlo con burro e pasta d'acciughe, un velo di maionese e i tuorli d'uovo tritati, io di solito, per non buttare via nulla, metto anche le chiare.

Nessun commento: