Crostini mimosa
Ingredienti
Fette di pane pancarré o baguette
Uova sode
Burro
Maionese
Pasta d'acciughe
Preparazione
Tagliare le fette di pane e abbrustolire leggermente, lasciarlo freddare e spalmarlo con burro e pasta d'acciughe, un velo di maionese e i tuorli d'uovo tritati, io di solito, per non buttare via nulla, metto anche le chiare.
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